Картофель с беконом, запеченный в духовке, можно приготовить разными способами. Например, сначала очистить клубни и запечь их до полуготовности, а уже потом завернуть их в бекон и допечь до конца. Или, как в этом рецепте, сварить картофель в мундире, очистить и начинить его сыром перед запеканием с беконом...

Обычно на все праздники мы отвариваем и делаем картофельное пюре(может кому-то больше нравиться просто круглый, отварной картофель). Позже в нашей семье я с каждым годом готовила его все меньше и меньше, так что бы положить пару ложек к мясу. Изменились вкусы, изменилось отношение к еде и т.д. Попробовав один раз картофель с бекон, наша семья влюбилась в это блюдо. Теперь готовлю не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Готовится быстро и легко. Вкусно, празднично, оригинально и красиво!...