Всем привет! Предлагаю приготовить домашнюю версию "Наполеона" из шоколадного теста, которое пусть и не такое податливое, как обычное, но вместе с заварным шоколадным и масляным кремом со сгущенкой и вишневой прослойкой получается интересный, слегка хрустящий квартет. Тесто: Крем заварной шоколадный: Масляный крем: Вишневое конфи (порция для начинки и декора): Сборка...

Шоколадный Наполеон с двумя видами крема. Я не мог определиться, какой Наполеон лучше: хрустящий или пропитанный, и тут до меня дошло, что можно просто использовать два вида крема сразу, чередуя их 😍 Как сделать Торт наполеон шоколадный с малиной и кремом рецепт простой. А для того, чтобы коржи стали шоколадными, я просто добавил в тесто какао). Ингредиенты ИНГРЕДИЕНТЫ на торт диаметром 16 см ДЛЯ ТЕСТА 285 г муки 15 г алкализованного какао 160 г масла 1 яйцо С1 90 г ледяной воды 1 ст.л. уксуса Щепотка соли Для малиновой прослойки: 170 г малины 1 ч...