«Наполеон» — торт из слоёного теста и масляного или заварного крема. Классическое слоёное тесто готовится долго и не у всех оно получается с первого раза, в том числе и у меня. В этом рецепте я готовлю ленивое слоёное тесто. Это слоёное тесто получается всегда! Рецепт: https://hot-chocolate...

Многие берутся готовить «Наполеон» в честь какого-нибудь праздника или когда ждут в гости кого-то особенного. Я подозреваю, что все дело в коржах. Это же сначала тесто правильно замеси, потом в холоде подержи, тонко раскатай и каждый корж отдельно выпеки. Работы часа на два. Так что на обычном вечернем чаепитии домашинный «Наполеон» - гость редкий. А ведь этот торт можно приготовить за полчаса, если немного схитрить. Предполагаю побаловать себя любимых в честь начала новой рабочей недели.  Ингредиенты  ❗️Ингредиенты для крема даю в рассчете на пачку теста в 500 гр...