18,2 тыс читали · 2 года назад
Ленивый «Наполеон»: самый простой и быстрый рецепт любимого лакомства. Показываю, как готовить
Торт «Наполеон» любят, мне кажется, все! Особенно домашний, в котором достаточно крема и он не жирный. Но вот возиться с его приготовлением нравится не многим. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ленивого «Наполеона», которым пользуюсь время от времени. Не скажу, что торт будет готов за 15 минут, но в час точно уложитесь, а может даже и меньше. Он получается нежным, как и классический вариант, но готовится проще! Давайте приготовим вместе: Для начала подготовим крем. В кастрюлю отправляем желтки, сахар, ванильный сахар и просеянную муку...
75,3 тыс читали · 2 года назад
Пирожное без выпечки "Наполеон". И всего из 3 ингредиентов. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон», так как для приготовления ничего варить или запекать не надо. Пирожное готовится очень просто и легко, а получается невероятно нежное, в меру сладкое с прекрасным вкусом и ароматом. Форму можно придать разную и для украшения можно использовать разные продукты. 1. Крем для этих пирожных состоит всего из 2 продуктов. Сметану (300 г) выкладываем в миску и добавляем вареную сгущенку (150 г). Сметану лучше брать густую жирную (у меня 25%). 2. Перемешиваем венчиком. Блендер не используем, иначе крем станет жидковатым. Крем получается густой, в меру сладкий с приятной кислинкой от сметаны и очень вкусный. 3. Для приготовления используем любое печенье из слоеного теста, у меня печенье ушки с корицей. Печенье небольшими порциями крошим руками в подготовленный крем и перемешиваем. 4. Таким образом мы контролируем густоту массы. Как только она станет густой, печенье больше не добавляем, у меня ушло 230 г. Смесь накрываем и оставляем в холодильнике на 2 часа, чтобы печенье пропиталось кремом. 5. Через 2 часа смесь станет еще гуще. Захватываем ее большой ложкой, формуем шарики (вес примерно по 40-43 г) и выкладываем на тарелку. Получается 15 шариков. Для их украшения можно использовать измельченное слоеное печенье, какао, кокосовую стружку или шоколад. Я использую темный шоколад с орехами. 6. Шоколад натираем на мелкой терке прямо на пирожные, сразу подаем с любимыми горячими напитками и наслаждаемся вкусом. Пирожные Наполеон получаются очень нежными с прекрасным вкусом и ароматом. Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Пирожное без выпечки Наполеон (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт). Приятного аппетита!!!