6 лет назад
Очень вкусный «Наполеон» со сгущенкой
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного «Наполеона», который понравится абсолютно всем.  Я не знаю ни одного человека, который бы не любил этот тортик. Предлагаем вам интересный вариант его приготовления с необычным наполнением. Будьте уверены, что такую вкуснятину вы точно не ели. Вы влюбитесь в него с первого кусочка. Он по вкусу немного напоминает «Золотой ключик» и «Киевский торт»...
Наполеон со сметанным кремом
У меня сметанный крем. Чтобы сметана взбилась, заранее подвесьте ее в марле на ночь, чтобы сошла сыворотка. Тогда крем взобьется и будет густым. Для теста: - 200 г сливочного масла - 340 г пшеничной муки - 120 г холодной воды - 15 г уксуса (я взяла яблочный) - щепотка соли Для крема: - 400 г сметаны (у меня 20% жирности) - 200 мл сливок для взбивания - 100 г сгущённого молока - 35 г сахарной пудры - ванильный экстракт/ванильный сахар 1. В просеянную муку добавляем соль и рубленное холодное масло...