Без лишних предисловий, этот торт - настоящее гастрономическое удовольствие:) Раньше я думала, что не люблю “Наполеон”, а потом стала готовить его самостоятельно и теперь это один из моих любимых десертов. Обязательно попробуйте, тем более, что готовится он ну очень просто. Я готовлю торт из готового теста, но вы конечно же можете приготовить слоеное тесто самостоятельно. Для торта нам потребуется: Для начала испечем коржи. Я беру пласты готового слоеного теста, ни в коем случаем не раскатываю и...

Классический торт "Наполеон" и один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи, воздушный ванильный крем и восторг от вкуса! Он никого не оставит равнодушным! Тесто для коржей: Соединяю холодную воду, уксус, щепотку соли и желтки. Хорошо смешиваю венчиком и пока откладываю в сторону. В муку натираю подмороженное масло, смешивая его с мукой. Вливаю жидкие ингредиенты и быстро замешиваю тесто. Вымешивать не нужно, просто собрать в комок. Тесто будет неоднородное. Делю его на 12 частей...