Вам понадобится: Для теста: Для крема: Время приготовления: 2 часа (приготовление) + 6 часов (пропитка) Приготовление: 1. Муку для теста просеять, добавить щепотку соли. Натереть маргарин на терке. 2. Руками растереть смесь муки с маргарином в крошку. 3. Постепенно добавляя молоко, заместить крутое тесто. Разделить тесто на 12 шариков. 4. Тонко раскатать шарик в пласт, вырезать круг (можно взять тарелку). 5. Переложить кружок теста на противень, присыпанный мукой (обрезки понадобятся позже), наколоть вилкой в нескольких местах...

Время приготовления – 2 ч 30 мин. Порций – 12. Возможно, многие слышали и даже пробовали торт «Наполеон». И действительно, во многих семьях, по традиции такой торт готовят на Новый год. Состоит он из множества слоев слоеного теста, пропитанного масляным кремом. Существует два варианта исполнения Наполеона, «сухого» и «мокрого». Под «сухим» понимается приготовление крема с большим количеством сливочного масла, что не позволит намочить коржи, в другом же варианте заварной крем пропитывает коржи, что делает торт влажным...