Хрустящий наполеон. Рецептов очень много, я пользуюсь тремя основными и начинаю с вами делиться с этого рецепта.  Поддержите ❤️, не забывайте сохранить и переслать друзьям. Я не люблю наполеоны влажные, они как «тряпки» - сказала бабушка моего друга Ивана 😅 чтобы наполеон оставался хрустящим подавайте его не позже 4-5 часов с момента сборки и используйте крем комбинированный со сливочным маслом или сливочным сыром. Торт диаметром 27-28 см Ингредиенты для коржей: ✔️275 г сливочного масла ✔️450...

Наполеон уже давно считается одним из самых вкусных тортов. Одни любят мягкие, пропитанные, тающие во рту наполеоновские коржи, а другие хрупкие и хрустящие. Я люблю все виды Наполеона, но чаще всего пеку пропитанную версию. А вы? На этот раз мне захотелось приготовить супер хрустящий Наполеон. За его хруст и невесомость, стоит благодарить секретный ингредиент! В состав теста входит водка.😄 Во вкусе она совершенно не чувствуется, поэтому не переживайте, а на текстуру теста влияет волшебным образом! Коржи получаются ещё более слоёные, тонкие и, конечно же, мега хрустящие...