Ингредиенты: ТЕСТО 2 ст.муки, 200 гр сл. масла, 200 гр сметаны, щепотка соли. Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки. КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный. Приготовление: На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в холодильник на несколько часов...

Торт Наполеон Семейный рецепт Один из немногих тортиков, над которыми стоит потрудиться. Но самый-самый труд - только раскатывание коржей. Все остальное - легко. Какой Наполеон вы любите? Ни один купленный в магазине Наполеон мне не нравится...