Теперь это лучший рецепт торта "Наполеон". И секрет приготовления настолько простой, что приготовить его может даже тот, кто по каким-то причинам боится приступать к выпечке. А к нам снова приезжали гости. И мы решили приготовить торт "Наполеон". Но настоящий и по правильному рецепту. А то в прошлый раз у нас получился сметанник, хотя и вкусный. Я долго искала рецепт и в интернете, и в моих кулинарных книгах. Но везде они такие разные, что я даже растерялась. А потом достала старую мамину тетрадь с рецептами, а там и рецепт из 80-х...

Современные пекарушки и пекари готовят «Наполеон» в упрощенном варианте, забывая об одном рецепте, который поможет сделать знаменитое лакомство еще вкуснее. Как приготовить классический торт в домашних условиях — в нашем материале. В классическом «Наполеоне» должно быть очень много тонких слоеных коржей, пропитанных кремом. Ингредиенты: маргарин для выпечки — 250 г;сметана — 250 г;яйца — 2 шт.;мука — 450 г;сахар — 1,5 стакана;молоко — 1,5 стакана;масло сливочное — 300 г. Способ приготовления: Готовим два теста для коржей...