Курочка - это самый благодатный продукт. Она принимает любой соус, пряность, добавку или способ готовки. Ее можно запекать целиком, жарить кусочками, тушить в соусах, заворачивать в рулеты. И практически всегда выходит чудесно! Предлагаем вам несколько вариантов, как приготовить нескучную курицу, которую и на праздничный стол подать не стыдно, потому как это вкусно и невероятно красиво. Рулетики из куриной грудки - готовятся на раз два! Нарезать филе пластами, отбить. Посолить и поперчить, смазать майонезом или йогуртом...

Как говориться, век живи - век учись. Тоже самое и со мной. Слышала, что часто мясо готовят с вином, сама никогда не пробовала так кулинарить. Думаю, что зря. Исправлюсь. Тем более, дочь давно требует бутылку вина, конечно, не по назначению употреблять. Не доросли мы еще совсем. Хочет она новую технику освоить - писать картины вином. Так как особых любителей нет в нашем семействе, с покупкой я не торопилась. А теперь повод есть. Приготовлю мясо с вином. И дочь порадую и сама новый рецепт освою! А пока расскажу о рецепте, который с удовольствие готовлю...