Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Обзор вина Мальбек
Топ-5 мальбеков по версии Ароматного Мира Чтобы по достоинству оценить эти вина, лучше всего их попробовать. В составленном нами хит-листе – пять напитков от ведущих винодельческих компаний мира. Casarena Estate Malbec Дегустацию предлагаем начать с моносортового Casarena Estate Malbec 2015 года, произведенного в Лухан де Куйо – субзоне Мендосы, где производство вин этого сорта контролируется по происхождению. Сухое красное, выдержанное в барриках из французского дуба, имеет темно-фиолетовый, почти черный цвет...
Мальбек: стили вина, регионы и сочетание с едой
Мальбек – французский сорт, дающий очень насыщенные, плотные вина. В средние века их даже называли «черными» за глубокий пурпурный цвет. В XX столетии посадки мальбека значительно сократились в Европе, зато сорт активно культивировали в Аргентине, где он стал национальным достоянием. Познакомьтесь и вы с историей этого знаменитого эмигранта! Особенности сорта Мальбек – красный сорт, который любит умеренное тепло и хорошо накапливает танины, поэтому по обе стороны Атлантики вина из него принято выдерживать в дубе...