Сегодня темой обзора станет напиток под таким названием – Кальвадос. От этого названия веет чем-то испанским, но на самом деле это традиционный французский яблочный или яблочно-грушевый бренди. В основе лежит сидр, из которого методом перегонки получают фруктовую водку. Потом ее выдерживают определенное время в бочках. Это общая схема его производства. Теперь же давайте подробнее разберемся что это за напиток, как его правильно пить и как можно сделать самому в домашних условиях. По сути кальвадос – это яблочная водка...

Доброго времени суток, приветствую Вас на канале Дистилье. У меня закончился замечательный яблочный бренди, а я не пополнил запасы напитком собственного изготовления не прошлой осенью не позапрошлой. Поэтому буду делать кальвадос сейчас, тем более что раздобыл хорошие яблоки недорого. Поэтому сегодня мы с Вами поговорим о яблочном бренди, что это и как его готовят, а самый известный яблочный бренди это Calvados. Calvados или кальвадос – яблочный или яблочно-грушевый бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия...