Хушаф особенно актуален сейчас, во время Рамадана – месяца поста для мусульман. Хотя этот уникальный напиток можно готовить и пить круглый год, ведь в холод он может отлично согреть, а в жару принести немного прохлады. Но главное его свойство – оздоровление организма. Хушаф хорошо пить по утрам во время сухура – утреннего приема пищи, так как он заряжает и тонизирует организм на целый день, являясь натуральным энергетиком. Ингредиенты: финики - 30 штук, молоко - 1 литр, соль – 1 щепотка. Готовим: финики тщательно промоем и удалим косточки...

Хушаф или финиковое молоко. Удивительный по вкусу напиток из стран Магриба из молока и фиников. Надолго заряжает энергией и наполняет организм полезными витаминами, ведь финик - удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь...