Наш сентябрьский урожай напитков дошёл до экзотики – фейхоа. Не самый популярный ингредиент для домашнего алкоголя, но определённо заслуживающий внимания. Сегодня мы расскажем, как правильно выбрать его в магазине, какими свойствами он обладает. Как выбрать фейхоа? Если у вас нет своих урожаев, то шагаем в магазин: 1. Цвет свежего фейхоа – ярко-зелёный, коричневых пятен или повреждений быть не должно. 2. Твёрдость. Плод должен быть упругим. Если слишком мягкий – это признак переспелости. Слишком...

Когда хочется удивить гостей или близких людей, то можно приготовить самостоятельно вино из фейхоа в домашних условиях. Принцип приготовления мало чем отличается от привычных рецептов с традиционными ягодами и фруктами. А вот время на изготовления винного напитка понадобится чуть больше. Зато вкус и аромат такого вина ни с чем не сравнится. Советы и рекомендации Отсутствие на полках магазина вина из экзотических фруктов наводит на мысль, что они не пригодны для получения винного продукта. Однако это не совсем так...