Врачи говорят, что замороженные ягоды не менее полезны, чем свежие. Редакция «Едим Дома» поделилась рецептами напитков — для них нужны только запасы из морозилки. Самый популярный вариант напитка из замороженных фруктов и ягод — морс. Для приготовления быстрого морса больше подойдет брусника: 500 г размороженных ягод нужно избавить от лишней жидкости, протереть через мясорубку и, залив пюре 3 л воды, варить на слабом огне в течение 5 минут. Второй вариант — компоты. Для них подойдут любые ягоды и фрукты, которые найдутся в морозилке, а на приготовление уйдет не больше 10–15 минут...

О чём мы думаем, когда слышим словосочетание «ягодный напиток»? Сок, морс, домашний компот. Вкусно, освежающие, полезно... но банально. А ведь есть много оригинальных рецептов, чтобы не только утолить жажду, но и насладиться неповторимым вкусом. - берём 500 грамм любых замороженных ягод и 150 грамм сушеной мяты, которую заливаем тремя литрами горячей воды. Настаиваем 10 минут, а потом добавляем размороженную чернику, бруснику, клюкву (всё зависит от фантазии и от того, что под рукой), стакан сахара и молотую корицу...