Вкус — это не просто ощущение, которое мы переживаем, пробуя еду. Это магическое воспоминание, путешествие во времени, которое переносит нас в далекое прошлое и наполняет душу ностальгией. Для тех из нас, кто провел детство в Советском Союзе, вкус - это ключ к памяти. Это не только вкус борща, пельменей и оладий, это вкус детства, тепла и безмятежности. Давайте отправимся в увлекательное кулинарное путешествие в советское детство и воскресим воспоминания о любимых блюдах. Волшебный Мир Вкусов Для многих из нас, детство связано с ароматом горячего, только что приготовленного борща...

Качественная свинина тушеная или по-народному свиная тушёнка, изготовленная по ГОСТу 1941 года, и это значит, что в банке должно быть только мясо свинина, соль, перец, лавровый лист, репчатый лук. Эта тушёнка часто выручала нас при поездках на природу, автопутешествиях. Да не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды. Для приготовления не допускается мясо хряков, туши менее 35 кг и дважды замороженные. Свинина, укладываемая в банки, должна быть отделена от жира, костей, хрящей, грубых сухожилий, грубых соединительных оболочек и крупных желез...