Время приготовления: 40 мин Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли щепотка тёртого мускатного ореха 1 ч. л. молотой корицы 0,5 ч. л. молотой гвоздики 125 г молотого миндаля или фундука 125 г рубленого миндаля 100 г мелко нарубленных апельсиновых цукатов 100 г мелко нарубленных лимонных цукатов 0,5 ч. л. миндальной или ромовой эссенции 20 листов пресной съедобной бумаги 80 г шоколадной глазури Приготовление: • Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью, взбить в белую воздушную массу...

По заказу Галины представляю рецепт сдобно-песочного печенья Нан-бухарский. Это печенье хрупкое, рыхлое, с лёгкой хрустинкой, и одновременно мягкое. В него можно добавить любимые сухофрукты и любые орехи, количество которых можно регулировать на свой вкус. Количество сахара тоже регулируется без изменения структуры теста. ________________________________________________________________________________________ Сливочное масло - 70 гр. Сахарная пудра - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко - 75 гр. Мука - 300 гр...