Друзья, всем привет! Сегодня в эфире канала солирует нан-палау - необычный, но очень ароматный плов для всей семьи. Вместо риса в рецепте мы будем использовать вермишель-паутинку. Для любителей плова (а я такая!) и всего ароматного это блюдо станет настоящим открытием! Нан-палау - это второе блюдо, очень популярное на юге Казахстана и в Узбекистане. Оно представляет собой жареную вермишель-паутинку с мясом, приготовленную по типу плова. У этого насыщенного второго блюда есть два огромных плюса:...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Сегодня хочу вам рассказать как я готовлю плов, но делаю его в своей особой странной манере, как я говорю, по-итальянски. Представляете, итальянский плов? Кстати, итальянским пловом иногда называют ризотто, но сегодня речь пойдет не об этом блюде, его я тоже обожаю, хоть немного и изменила рецептуру на русский манер. А история моего итальянского плова, о котором данная статья, началась с того, что решили мы с моим мужем на даче приготовить настоящий плов в казане, а то этот еженедельный шашлык уже перестал вызывать желание его съесть...