Нежная и в меру остренькая, как мусс пышная, ароматная с тонким ароматом, легчайшей консистенции, приятно маслянистая - хороша “намазка” из фасоли. И не только: легкая острота, пряность, пикантность - это далеко не пресная, не скучная фасоль. И на бутерброд, на тосты с гренками, да и просто в салатник - и перекусить, и подкрепиться хороша. Да, правильнее назвать бы паштетом ее - да, “намазка” по-простецки звучит. Но и уютно по-домашнему. И есть такое слово, да :) Но не в названии дело. Главное, что угостили меня вкусной вещью и простой в приготовлении...

Вкусная намазка для бутербродов из фасоли — это замечательный и полезный завтрак или просто перекус. Ингредиенты Приготовление: 15 минут. Приготовление В сковороде пассерую нарезанный кубиком репчатый лук до мягкости. Добавляю к луку шинкованную морковь, тушу на среднем нагреве плиты 5 минут. В конце тушения добавляю соль, красный и чёрный молотые перчики. С фасоли сливаю жидкость и промываю фасоль холодной кипяченой водой...