Подобную томатную глазировку к мясу я применил когда готовил свиные ребрышки под необычным названием "Хижина лесника". Результат мне очень понравился и я решил попробовать сделать так же со свиной рулькой. Подробное описание и конечный результат этой импровизации можно узнать дочитав статью до конца. Рулька свиная в томатной глазировке. Список ингредиентов Рульки свиные 2 шт Чеснок 1 головка Смесь перцев по вкусу Лавровый лист 2 шт Соль Намазка для глазировки: Уксус яблочный 70 мл Соус томатный 4 ст ложки Сахар 1 ч...

Рецепт: Рулька - 2 кг Орегано - 1 ч.л. Острый перец - 1/2 ч.л. Чеснок - 1 ч.л. Розмарин - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Растительное масло Гранатовый соус - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Яблочный уксус - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Паприка - 1 ч.л. Займемся приготовлением: Подготовим рульку. Скоблим промываем теплой водой и обсушиваем ее бумажным полотенцем. Ножом делаем вертикальные надрезы на рульке, таким образом, что рулька получается в полоску. В маленькой миске смешаем: соль, орегано, базилик, сушеный чеснок, острый перец, черный перец и розмарин...