Очень вкусный и простой рецепт торта медовик на сковороде. Ингредиенты: для теста: для крема: Крем может быть сметанный любой. В любом случае получается вкусно, так как коржи самодостаточны. Я делала и с обычным йогуртом, смешанным с медом(крем жидкий, но все равно вкусно). Приготовление: Довести масло и мёд до кипения, добавить соду и постоянно помешивая, довести до красивого янтарного цвета. Убрать с плиты и дать немного остыть. Взбить яйца с сахаром до очень пышной белой массы, влить понемногу в неё медовую массу, перемешать...

Такой Медовик делается очень быстро. Вам не потребуется даже духовка и не придется раскатывать коржи. Получается даже нежнее, чем торт, приготовленный традиционным способом. При этом времени на пропитку требуется гораздо меньше. А по вкусу - не отличишь. Подробнее смотрите в видеоролике. Ингредиенты: Крем: Орехи 2-3 горсти. В небольшую кастрюльку положить масло, мёд и соду. Постоянно помешивая на медленном огне, дождаться, пока масса нагреется и станет пышной и светлой. Ни в коем случае не доводить до кипения! Яйца комнатной температуры хорошо взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром...