Медовик на сковороде - это всеми любимый медовик, который готовится в несколько раз быстрее на сковороде! Вкус получается почти таким же. ⠀Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! https://t.me/kalitvaposuda. ⠀Нам понадобится: ✅ любая сковорода бренда KALITVA с крышкой ✅ 100 г меда ✅ 1 ч.л.соды ✅ 1 щепотка соли ✅ 100 г сахара ✅ 100 г сливочного масла ✅ 3 яйца ⠀ Мед выкладываем в ковшик, ставим на огонь и добавляем одну чайную ложку соды без горки. На огне масса начинает пениться. Дожидаемся красивого янтарного цвета и снимаем с огня...

Такой Медовик делается очень быстро. Вам не потребуется даже духовка и не придется раскатывать коржи. Получается даже нежнее, чем торт, приготовленный традиционным способом. При этом времени на пропитку требуется гораздо меньше. А по вкусу - не отличишь. Подробнее смотрите в видеоролике. Ингредиенты: Крем: Орехи 2-3 горсти. В небольшую кастрюльку положить масло, мёд и соду. Постоянно помешивая на медленном огне, дождаться, пока масса нагреется и станет пышной и светлой. Ни в коем случае не доводить до кипения! Яйца комнатной температуры хорошо взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром...