Водка 1 л, яблочный сок – 2 л, сахар – 2 кг, вода — 4—5 л. Нарезать вместе в равных количествах кислые и сладкие яблоки, выжать из них сок. Влить в бочонок, затем взять воду, влить ее в кастрюлю, всыпать в нее сахар и варить на медленном огне 1 час. Снять с огня, вылить в деревянную посуду, остудить до теплоты парного молока, перелить в бочонок с яблочным соком, добавить воду ,закупорить и поставить в холодный погреб или на лед на 8 суток...

Материал содержит информацию о продуктах, употребление которых может навредить вашему здоровью. Водка — 1 л, яблочный сок — 2л, сахар 2 кг, вода — 4-5 л. Нарезать вместе в равных количествах кислые и сладкие яблоки, выжать из них сок, влить в бочонок. Затем взять воду, влить ее в кастрюлю, всыпать в нее сахар и варить на медленном огне 1 час. Снять с огня, вылить в деревянную посуду, остудить до теплоты парного молока, перелить в бочонок с яблочным соком, добавить водку, закупорить и поставить в холодный погреб или на лед на 8 суток...