Рецепт — классика популярных домашних наливок, от вишневых до кофейных, — из тех «бабушкиных» времен, когда магазины не баловали сладким алкогольным ассортиментом, и «достать амаретто» считалось большой удачей. Но вот ведь какое дело: заводских наливок и ликеров сейчас вдоволь, а «собственного производства» все равно как делали, так и будут делать. И в каком-то смысле  ничто с ними не сравнится. Источник рецепта Крыжовник перебрать. Выложить ягоды в дуршлаг и тщательно промыть под струёй холодной воды...

Процесс приготовления наливки из терна на водке в домашних условиях нельзя назвать быстрым. В среднем он длится 4 недели. Однако рецепт довольно простой. Рекомендуем воспользоваться им, если вы хотите баловать себя долгими зимними вечерами ароматным ягодным дижестивом. Если использовать водку нет возможности, замените ее на спирт, разведенный водой. Регулируйте количество сахара на свое усмотрение. Положите его побольше, если хотите, чтобы напиток получился тягучим и сладким. Или, наоборот, уменьшите, тогда наливка будет иметь кисло-сладкий вкус...