Мои дорогие читатели, привезла с дачи черноплодную рябину. У меня её три куста на даче, в этом году хороший урожай. Хватит и нам, и птицам. Им тоже обязательно оставляю на зиму ягоды, пусть витаминизируются. Я собрала черноплодную рябину. Знаю, что не всем она нравится, ягода на любителя. Зато очень полезная. Что делаю с черноплодной рябиной ✅Замораживаю, зимой варю полезные компоты. ✅Иногда просто давлю ягоды, пью с ними ароматный чай. ✅Готовлю из черноплодной рябины наливку. ✅Варю сироп, он получается вкусный и и тягучий...

Три проверенных рецепта. Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними не согласен. Типичная наливка. По названию понятно, что напиток придется по вкусу слабому полу – малый градус, много сахара. 250 г черноплодной рябины; 50 г вишневых листьев; 800 г сахара; 0,8-1 л воды; 0,5 л водки; 2 ч. л. лимонной кислоты. Ягоды помыть, перебрать и вместе с листьями вишни положить в эмалированную кастрюлю. Залить водой и кипятить 10 минут...