Наливашники. Пирожки по рецету 1907 года.
Наливашники
Наливашники — постные пирожки с вареньем. В этом рецепте я использовала дынное.
Ингредиенты: вода (кипяток) — 1 стакан; соль — половина чайной ложки; растительное масло — 4 столовые ложки; пшеничная мука — 3 стакана; варенье без сиропа — 100 грамм.
Приготовление наливашников. В глубокой миске соединяем: кипяток, соль, масло,
просеянную муку.
Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут...
Готовим наливашники
Продолжаем серию интересных рецептов из прошлого. В тему дня постные блюда. Одним из популярных видов сладкой выпечки в 18-19 веках были НАЛИВАШНИКИ Рецепт гласит: Замеси т ѣ с т о покруче на стакан воды, ложке масла и небольшаго...