✅ Мой любимый рецепт Налистников, каждый год готовлю по традиции на Масленицу. Так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Это традиционное блюдо, в нашей семье готовится всегда только на масленицу. Готовим всегда по многу, потому что это очень вкусно, и чтобы хватило всем. Они небольшого размера, можно сказать на один укус. Тесто для таких налистников готовится на яйцах. Как я уже говорила, я готовлю сразу много. Если Вы хотите приготовить меньше, делите все ингредиенты на 2...

9 яиц молоко 1 литр мука (высший сорт) – 450 грамм сахар 4 ст ложки масло подсолнечное 4 ст ложки ванилин на кончике ножа соль по вкусу Для начинки: творог 500 грамм (9% жирность) 2 яйца сахар 3-5 столовых ложек изюм 100 грамм Рецепт приготовления: 1. Взбить хорошо яйца миксером. 2. Добавить туда ванилин, сахар, соль – опять хорошо взбить. 3. Порциями добавить молоко и муку тоже хорошо взбить. 4. Влить масло подсолнечное и перемешать (не взбивать). 5. Для выпекания налистников используйте...