Налим - отличная простая, но вкусная рыба для приготовления различных блюд. По сути это тот же минтай, только живущий в реке. У него похожая структура мяса и вкус, нет практически костей и чешуи. Зря многие кулинары его недооценивают, ведь и стоит он недорого, даже дешевле минтая. Особенно хорош он в наваристой ухе. Налим тушеный в сметане готовится в течение 30 минут. Очень просто и быстро. Ароматное и вкусное блюдо понравится всем вашим домочадцам. Получается не жирным, а скорее нежным. Налим рыба малокостистая, поэтому кушать его одно удовольствие...

Минутку внимания уважаемые читатели и посетители моего канала, очень срочно требуется Ваша помощь!!! Подробности читайте в статье тут: https://zen.yandex.ru/media... Заранее благодарен Вам за это!!! Вам понадобится: Приготовление Налима в сметане: Шаг 1 Рыбу хорошо промыть, удалить голову, плавники, хвост, внутренности. Шаг 2 Нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить...