Пюре получается невероятно вкусным, нежным, не приторным, в меру сладким. В нашей семье его едят ложками 😋 (даже столовыми 😉), благо есть возможность делать это пюре из своих, домашних, ароматных яблок. А ещё я добавляю такое яблочное пюре в различные десерты, в том числе и мороженое, добавляю в крема для тортов, выпечку. Для такого яблочного пюре лучше брать летние сорта яблок, которые быстро развариваются (белый налив, мельба, коляска). Яблоки я хорошо мою, удаляю середину, режу на несколько частей...

Я никогда не задумывался о молоке. Ну молоко и молоко — белое, холодное, стоит в холодильнике рядом с кефиром и апельсиновым соком. Берёшь литр-другой, наливаешь в утреннюю овсянку или в кофе — и всё. Но одна история изменила моё отношение к нему навсегда. Всё началось прошлым летом, когда я впервые поехал к бабушке в деревню один, без родителей. Мне тогда только исполнилось двадцать, и мне захотелось немного тишины, подальше от города и сессий. У бабушки — старый дом с печкой, большой огород и корова по имени Зорька...