Я не так часто, но смотрю передачу, в которой готовит эта потрясающе красивая женщина. Она умеет и рассказать понятно, и эффектно показать, как готовить то или иное блюдо. В этот раз я удачно попала. Найджела готовилась печь хлеб. И не простой, а для тостов. Когда я увидела результат, то еле дождалась подходящего момента. Забегая наперед, скажу – не разочаровалась. Ни в самом авторе рецепта, ни в том, что вышло из того, что по нему было приготовлено. Конечно, если бы у меня был дома хлеб, я бы ждала...

4 БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ИЗ КНИГИ БРИТАНСКОЙ ГАСТРОЖУРНАЛИСТКИ И ТЕЛЕПОВАРА О ЛЮБВИ К ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ — ГОВЯДИНА В СТИЛЕ ПИЦЦЫ, ФАЛЬШИВОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, РОЗОВАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ФАСОЛЬ С РОЗМАРИНОМ Как Джейми Оливер — мужское лицо британской гастрономической телереволюции, так Найджелла Лоусон — ее женское лицо. Она — одна из тех, благодаря кому Англия, никогда до того не отличавшаяся особенным стремлением разнообразить домашний стол, стала в этом смысле передовой страной. «Nigelissima» — это ее десятая книга (и пока единственная, вышедшая на русском)...