Вам понадобится: 1. Куриная грудка 1,5 - 2 кг; 2. Специи: перец черный, карри, сушеный базилик, соль ( по вкусу); 3. Кукурузные хлопья. 4. Яйца 2-3 шт. 5. Мука 150-200 гр. Способ приготовления: 1.Нарезаем грудку на средние брусочки. 2.Измельчаем кукурузные хлопья удобным для вас способом. 3.Смешиваем специи с мукой. 4.Перемешиваем яйца - желтки с белком. 5.Обваливаем каждый кусочек курицы сначала в муке со специями, затем окунаем в желток с яйцом и потом уже в кукурузных хлопьях. 6.Выкладываем все на противень и ставим в духовку...

Хрустящие снаружи, сочные внутри — куриные наггетсы уже давно завоевали любовь и взрослых, и детей. Однако традиционные наггетсы, приготовленные во фритюре, содержат большое количество жира и калорий. Отличная альтернатива — запечь их в духовке. Такой способ приготовления позволяет сохранить вкус и текстуру блюда, но делает его гораздо более полезным. Почему это полезно? Запекание вместо жарки значительно снижает калорийность блюда. Куриное филе — источник легкоусвояемого белка, а при правильной панировке наггетсы получаются не только вкусными, но и питательными...