1. Поставьте разогреваться духовку до 180°С, приготовьте противень для приготовления и постелите на него пергаментную бумагу. Если у вас есть решетка - можно использовать ее 1. Смешайте в блюде муку, соль и специи. Я люблю добавить что-то остренькое, по типу острого чили и молотого красного перца. 2. Во второй миске разбейте яйца, влейте рассол и все взбейте венчиком до однородной массы. Можно использовать просто вилку и смешать до однородной массы 3. В чашу кухонного комбайна добавьте кукурузные хлопья, панировочные сухари, сыр пармезан и специи...

Попробуйте домашнюю версию наггетсов - не жареных в фритюре, а только запеченных в духовке!  Ингредиенты на 2-4 порции: Куриные грудки – 500-600 гр. Молоко – 1 стакан Мука – 1/2 стакана Яйцо – 1 шт. Соль, перец Паприка сладкая в порошке – 1,5 ч. ложки Паприка острая в порошке – 1/2 ч. ложки Кукурузные хлопья – 2,5 стакана Растительное или сливочное масло – 4 ст. ложки Приготовление наггетсов: Филе (500-600 гр.) нарезаю кусочками около 3-4 см, приправляю солью, перцем и перемешиваю. Кукурузные хлопья (2,5 ст...