Наггетсы — небольшие кусочки куриного филе в хрустящей панировке. Обжариваются наггетсы во фритюре или на сковороде в большом количестве масла. Благодаря плотному слою панировочных сухарей и непродолжительной жарке куриное филе остается мягким и сочным. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Не стоит нагревать масло на сильном огне,...

Наггетсы — любимая многими закуска, которая ассоциируется с фастфудом, но ничто не мешает приготовить их дома: вкусно, полезно и без лишних добавок. Домашние наггетсы — это хрустящая золотистая корочка и нежное сочное куриное филе внутри. В этой статье мы расскажем пошагово, как сделать классические домашние наггетсы. Рецепт несложный, требует минимум продуктов, зато результат приятно удивит вас и ваших близких. Курицу необходимо нарезать кусочками размером примерно 3×4 см и толщиной 1–1,5 см. Такой размер обеспечит быстрое и равномерное приготовление внутри и сохранение сочности...