Куриные наггетсы - это быстрая, сочная и удобная закуска, которую можно встретить в меню многих заведений, но гораздо интереснее научиться готовить их самим. Кстати, наггетсы - это не просто кусочки курицы, обжаренные в панировке или кляре, это целое научное изобретение профессора пищевых технологий Роберта Бейкера в 1950-х годах. Ингредиенты для наггетсов на 4 порции: • 2 куриных филе грудки; • 1 зубчик чеснока; • 2 ст. ложки сметаны; • 4 ст. ложки соевого соуса; • 50 гр муки; • 100 гр панировочных...

1. Куриное филе - 1 шт Кефир - 100 мл Мука - 50 г Яйцо - 1 шт