Японские блюда из давних времен очаровали и завоевали сердца гурманов из большинства стран мира. Для основателей этой кухни суши и роллы превратились в повседневную пищу, а вот для других - это окажется незабываемым дополнением праздничного стола. А что же надо с ними пить? Что с ними будет сочетаться лучше всего? Как правильно выпить и потом не жалеть? С чем употребляют суши и роллы в Японии? Самым предсказуемым будет саке. Конечно же, куда японцы без традиционной рисовой водки, чем то похожей на пиво...

Очень многие люди любят роллы, однако готовить их дома решаются далеко не все, это требует определенной сноровки и как минимум циновки (бамбукового коврика). Гунканы - это отличная альтернатива, блюдо японской кухни, которое отличается формой подачи, а готовить их очень просто. Приготовление Для начала подготовлю все ингредиенты. Мне понадобится лист нори. Разрезаю его на полоски шириной 3-4 см. Из одного листа получится 4-5 штук. Теперь нужно выложить основу в виде риса. О том, как его готовить и чем заменить рисовый уксус можно узнать в статье про роллы...