Хумус мы впервые попробовали когда-то во время отпуска. Вкусная вещь! Можно есть, как закуску, как горячее блюдо, а можно и на хлеб намазать в качестве паштета. Нам это блюдо понравилось, и я несколько раз покупала нут для его приготовления в домашних условиях. А на днях замочила я простой "желтый" колотый горох, собиралась варить горошницу, и вдруг так мне захотелось хумуса! Вот именно хумуса, а не горошницы! И подумала я, а что будет, если приготовить хумус из обычного гороха? Ясно, что это будет уже не совсем хумус, но все же? Сказано - сделано! Приготовила...

Хумус - это быстрое и готовое решение для полезного перекуса или полноценного завтрака, обеда и ужина. Сегодня модно заботиться о своем здоровье, вести активный образ жизни, следить за тем, что мы едим...