Приветствую всех, кто сейчас на канале, и если вы ещё не подписались, то сделайте это, пожалуйста, а я постараюсь вас не разочаровать!) Макаронные изделия в нашей семейке уважают все, особенно дети. В качестве гарнира лапша подходит и к котлеткам, и к мясу, и даже к рыбе) Варить рожки или спагетти не сложно, но зачастую результат не радует. Можно получить слипшийся пласт, который потом придется резать ножом, или случится такое, что недоваренные макаронные изделия сделают гарнир грубым. У меня есть некоторые секреты приготовления лапши, которыми я с вами с удовольствием поделюсь...

Домашняя лапша — это старинное блюдо, неизменно подкупающее всех, кто пробует его, своим неповторимым вкусом. Многие хозяйки сегодня часто предпочитают именно лапшу собственного приготовления магазинной. Причины просты: она имеет идеальную рецептуру, нужную консистенцию и традиционный вкус. Благодаря существованию множества вариаций рецептов домашней лапши ей можно придавать разные свойства, создавая идеальное дополнение к любому блюду. Куриный бульон, суп, мясо, рыба или овощи, соусы, приправы - все, что захочется подать к столу, образует с ней изысканное сочетание...