Чурчхела – традиционное лакомство южных курортов родом из солнечной Грузии. Разноцветные колбаски не могут не привлечь внимание отдыхающих. Каковы они на вкус? Как выбрать самую свежую чурчхелу? Где и как хранить десерт? Местный житель поделился секретами. Для традиционной чурчхелы используется сок белого винограда и орехи (грецкие или фундук). Ореховую начинку нанизывают на нити длиной около 30-45 см. Затем опускают ее на несколько минут в виноградный сок, заваренный для густоты и цвета на муке...

Когда приходишь с покупками из супермаркета домой, обработка пищевых продуктов водой кажется очевидной. Но есть некоторые продукты, которые вызывают сомнения: стоит ли мыть мясо и яйца, надо ли ополаскивать фрукты с несъедобной кожурой и так далее. Сегодня я расскажу, какие продукты не надо мыть, а какие обязательно надо обработать моющим средством для пищевых продуктов. Обработка пищевых продуктов Мы точно не знаем, чем обрабатывают фрукты, чтобы они дождались в приличном виде на полке своего покупателя...