32 тыс читали · 3 года назад
Готовлю очень вкусный и сочный пирог «Курник» на все случаи жизни: съедается за считанные минуты, особенно если большая семья
Очень вкусный пирог получается! Выше всяких похвал! Съедается за считанные минуты, особенно если большая семья или компания! Очень рекомендую приготовить и попробовать! Тесто готовится очень просто и быстро, оно получается вкусным и нежным. В большую миску выкладываю 200 граммов сметаны, берите жирность не ниже 15%. К сметане разбиваю одной куриное яйцо и добавляю: Затем вливаю 150 граммов растопленного сливочного масла, его можно сделать самому или сейчас уже продают в магазинах готовое. Все взбиваю венчиком до однородной массы и добавляю 300 граммов просеянной пшеничной муки...
109 читали · 5 лет назад
Курник.
👩🏼‍🍳 100 гр сливочного масла растираем с 320 гр муки, 1 ч л соли и содой на кончике ножа👩🏼‍🍳 добавляем 200 мл кефира и 2 яйца👩🏼‍🍳 замешиваем эластичное тесто и оставляем его отдыхать на час 👩🏼‍🍳 начинка: 2 кусочка филе курицы, 4-5 картофелин и 1 луковица шинкуются кубиками и перемешиваются 👩🏼‍🍳 раскатываем тесто кружками, кладём внутрь начинку и закрываем, оставляя посередине дырочку👩🏼‍🍳 отправляем...