5905 читали · 2 года назад
Сколько яиц нужно добавлять в фарш, чтобы котлеты держали форму
Котлеты - весьма популярное блюдо, которым хозяюшки частенько потчуют домочадцев. Это вкусное и сытное мясное кушанье, приготовить которое не составляет труда. Многие хозяйки задаются вопросом, сколько яиц следует добавлять в фарш, чтобы котлеты держали форму. Ответ на него я дам вам в своей статье, а заодно поделюсь с вами своим фирменным рецептом ну очень вкусных котлет. Сколько яиц следует добавить в фарш, чтобы котлеты не разваливались на сковороде? Чтобы наше мясное блюдо удалось на славу, следует...
312,3 тыс читали · 4 года назад
Подруга (работает в столовой) поделилась 7 секретами котлет: почему нельзя добавлять яйца, хлеб с молоком в фарш
У меня раньше не получались котлеты. Кажется, что сложного? Но они у меня получались жесткими или разваливались при жарке. Мои неудачи закончились, когда пришла в гости моя подруга и показала мне как готовить котлеты...