Некоторые гурманы любят использовать в пищу куриные сердечки, которые готовятся по разным рецептурам. Субпродукт тушится, обжаривается либо запекается. Для получения вкусного и нежного блюда, нужно знать, как чистить куриные сердечки. Как работать с куриным субпродуктом Чтобы не испортить качественный ингредиент, что может повлиять на вкус приготовленного кушанья, следуют поварским советам: Как подготовить к трапезе Вначале субпродукт хорошо прополаскивают в воде. Чистить куриные внутренности от...

Такое необычное и экстравагантное блюдо требует правильной рецептуры и соблюдения всех тонкостей приготовления. Не правильно очистив сердца, или приготовив их не с теми ингридиентами, можно получить жесткое, горькое и вовсе не вкусное блюдо. Сметана лучшим образом подходит для приготовления вкусных и сочных куриных сердечек. Время приготовления минимальное, главное правильно подготовить продукты. Вам понадобится: Куриные сердечки 0,5 кг. Лук 0,5 шт. Морковь 1 шт. Соль, специи Сметана 20% 2-3 ст...