🍎🍏Варенье из яблок с лимонами и апельсинами🍏🍎  Вам потребуется:  - 1 кг яблок;  - 1 лимон;  - 1 кг сахара;  - 1 ч. ложка корицы или ванилина.  Яблоки режем аккуратными дольками, из лимона обязательно удаляем косточки (иначе варенье будет неприятно горчить) и режем кружочками. Если у вас яблоки неразваривающихся, жестких сортов (такие сорта очень хорошо подходят для заготовок), то лучше сварить сироп из 1 кг сахара и 0.5 стакана воды. Заливаем фрукты сиропом и на слабом огне варим до прозрачности яблок...

Здравствуйте, сегодня хотел бы поделиться рецептом яблочного варенья. Для этого рецепта подойдёт любой сорт и любое количество яблок. Самое главное в любом варенье — это угадать с количеством сахара. Соотношение яблок с сахаром должно быть один к одному, т.е. на один килограмм яблок требуется один килограмм сахара. Чистить яблоки от кожуры или нет, это дело вкуса. Я яблоки от кожуры не очищаю, только от сердцевины. Яблоки нарезаем на дольки, а потом на тонкие кусочки. Когда кусочки яблок тонкие, варенье получается вкусным и красивым по цвету...