Начос с рваной курицей — популярное мексиканское блюдо. Приготовьте его по нашему простому рецепту!
Начо
Блюдо "Начо" является популярной мексиканской закуской, которая приобрела мировую известность. Начо были придуманы в 1943 году в Мексике мексиканским поваром по имени Игнасио Анайя, который работал в ресторане в городе Пьедрас Неграс.
История начо начинается с того, что в ресторане нужно было придумать что-то быстрое и вкусное для гостей. Игнасио Анайя решил использовать то, что было под рукой - тортилью, сыр, горчичный соус и халапеньо. Он разрезал тортилью на треугольники, пожарил их в масле, посыпал сыром и запек, а затем полил горячим соусом и украсил халапеньо.
Так родились начо - хрустящие треугольники из тортильи, которые обычно подаются с сыром, гуакамоле, сальсой и другими соусами. С течением времени начо приобрели различные вариации, и их начали подавать с разными начинками, такими как фасоль, говядина, курица и многое другое.
Сегодня начо являются неотъемлемой частью мексиканской кухни и популярны по всему миру. Они часто подаются в ресторанах, на футбольных матчах и других мероприятиях в качестве закуски или основного блюда. Начо отличаются сочным вкусом, хрустящей текстурой и разнообразием соусов и начинок, что делает их незабываемым блюдом для всех любителей мексиканской кухни.