Кимбап — самое популярное блюдо в Корее, которое можно есть на ходу! Узнайте, как приготовить классическую версию дома с помощью этого рецепта с пошаговым руководством! Кимбап — это корейский рулет из водорослей с рисом, наполненный разнообразными вкусными начинками. Ким — это сушеные водоросли, а бап — это рис. С различными начинками эти рисовые рулетики имеют интересное сочетание текстур и вкусов. Мы все выросли на этих рисовых рулетиках. Наши школьные экскурсии, мероприятия на свежем воздухе...

Кимбап - произошел от Японских роллов «футомаки», блюдо было заимствовано во времена Японской окупации. Отличается тем, что рис не содержит уксуса, а так же не добавляется сырая рыба. В качестве начинки чаще всего используют морепродукты, квашеные овощи. Причем начинка для кимбапа предварительно подвергается термической кулинарной обработке или маринованию. Помимо того, в рис могут добавлять специальным образом приготовленный омлет или даже ветчину. Его подают к столу в сопровождении соевого соуса, в который традиционно добавляют семена кунжута...