Кимбап - произошел от Японских роллов «футомаки», блюдо было заимствовано во времена Японской окупации. Отличается тем, что рис не содержит уксуса, а так же не добавляется сырая рыба. В качестве начинки чаще всего используют морепродукты, квашеные овощи. Причем начинка для кимбапа предварительно подвергается термической кулинарной обработке или маринованию. Помимо того, в рис могут добавлять специальным образом приготовленный омлет или даже ветчину. Его подают к столу в сопровождении соевого соуса, в который традиционно добавляют семена кунжута...

Кимбап (김밥): Корейские роллы с рисом и начинкой Кимбап — это одно из самых популярных и универсальных блюд корейской кухни. Он напоминает японские суши, но с уникальными корейскими ингредиентами и вкусом. Кимбап идеально подходит для пикников, обедов на работе или просто для вкусного перекуса. Давайте рассмотрим, как приготовить это вкусное и полезное блюдо. Подготовка ингредиентов Основные ингредиенты: - Листы нори (морские водоросли) - Рис для суши – 2 стакана - Вода – 2,5 стакана - Рисовый уксус – 3 ст...