Капкейки и маффины сейчас очень популярны в России, но мало кто понимает разницу между этими двумя видами выпечки. А на деле ведь все просто и в этой статье я расскажу вам о том, что представляют из себя маффины и капкейки и чем же они отличаются друг от друга. Для начала вот вам определения: Маффин – это выпечка маленького размера, родившаяся в Англии и упоминающаяся в поваренных рецептах аж с 1720 года, которую чаще всего подают на завтрак или на закуску. Само это название имеет пару версий возникновения: 1-я версия французская...

Маффины – это маленькие, пышные кексы, которые стали очень популярными во всем мире. Они идеально подходят для завтрака, перекуса или десерта. Одна из причин, почему маффины стали так популярны, заключается в том, что их можно делать с разными начинками. Давайте рассмотрим наиболее популярные варианты и как их комбинировать. Шоколадные маффины Шоколад – это любимый продукт многих людей, поэтому шоколадные маффины всегда будут востребованы. Их можно комбинировать с белым шоколадом или добавлять карамель или орехи для создания еще более насыщенного вкуса...