Масленичную неделю, ну, никак нельзя представить без блинов. Блины со сметаной; блины, фаршированные различными начинками; блины с маслом и сахаром; с варением… Каких только нет! Все зависит от вкуса и воображения хозяйки. Пропустить такой праздник я не могла. Поэтому поделюсь с вами рецептом вкуснейших блинчиков и всевозможными начинками для них. Для теста нам понадобятся: - яйцо куриное – 2шт - молоко – 0,5л - мука пшеничная – примерно 2 стакан - сахар – 2-3ст.л. - сода - 2ч.л. - соль - щепотка...

Сегодня предлагаю вспомнить свои корни и приготовить не просто неимоверно нежные и тонкие блины, но и лучшие начинки для блинов. И это будет своего рода ответ «заморским» роллам! А ведь еще не так давно большинство людей понятия не имело, чем питаются японцы. Зато сейчас многие из них стали настоящими фанатами восточной кухни. Я и сама не прочь полакомиться свежими суши и роллами. Но, по правде говоря, будь я сильно голодной, между японскими деликатесами и сытными блинами скорее выберу второе. Рецепт следующих закусок прост, и вместе с этим каждая из них смотрится на столе очень нарядно...