Вишню же мало собрать, ее еще нужно обработать и по возможности заготовить на зиму, ибо летом итак хватает ягод, фруктов и всего остального. Так уж повелось, в нашем окружении не особо котируется варенье, может быть просто кое-кто (не будем показывать пальцем) малость зажрался, причем самую малость. Дочке моей в прошлом году очень понравилась вишневая пастила, я ее сделала. Но здесь есть один немаловажный нюанс – у меня сушилка в виде коврика небольшая, а сохнет эта сладость довольно-таки долго...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых любимых рецептов моей бабушки, которая является настоящим мастером кондитерского дела. Этот рецепт — ВЯЛЕНАЯ ВИШНЯ — не только прост в приготовлении, но и открывает безграничные возможности для использования в десертах, выпечке и даже как самостоятельное лакомство. Бабушка всегда говорит, что вяленая вишня — это маленькое чудо, которое сохраняет лето в каждой ягодке. И я с ней полностью согласна! Вяленая вишня — это не просто сладость, а настоящий концентрат вкуса и аромата...