Самая популярная, сытная и вкусная начинка для пирожков – это картофельная. Часто люди даже больше любят саму начинку в пирожках, нежели обжаренное тесто, потому что она получается очень вкусной и сочной. Ингредиенты Картофель очистить, нарезать, залить подсоленной кипящей водой, варить около 20 минут. Картофель отцедить, обсушить, добавить сливки и сливочное масло, размять в пюре. Грудинку нарезать мелкими кусочками, обжарить в разогретом растительном масле до готовности...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я к вам с вкуснейшими пирогами, уже как-то писала, что с выпечкой не очень, но чувствую уже наловчилась ведь пеку их частенько, да начинки делаю разные, но чаще всего конечно с капустой, это классика никогда не надоедает. В этот раз муж попросил испечь с сердечной начинкой, я, кстати, иногда варю сердце для бутербродов, так что в моей морозилке оно всегда есть. Итак, поехали, сейчас я вам покажу и расскажу, как печь вкусные пирожки, чтобы они были мягкими и воздушными...