Пошаговый рецепт с фото. Шоколадное пирожное «Вупи пай» имеет интереснейшую историю. На самом деле, это может быть не только пирожное, но и пирог, торт. Неизменна форма: две округлые бисквитные половинки и сливочная начинка между ними. В США 5 штатов утверждают, что именно на их земле родился знаменитый «Whoppie Pie». Кстати, «Вупи пай» уже почти 100 лет! И это только официальный возраст после процедуры регистрации, а сколько поколений хозяек передавали рецепт, записанный на истёртом листке...

Мягкое, шоколадное, с насыщенным вкусом и воздушной начинкой — пирожное «Вупи пай» покорит с первого укуса! Это идеальный десерт для уютного чаепития, праздника или просто в качестве вкусного баловства для себя. Шоколадные коржи с добавлением горячего шоколада или кофе получаются особенно ароматными и насыщенными, а крем на основе творожного сыра и сливок — лёгким и бархатистым. Готовится пирожное несложно, но результат выглядит очень эффектно и вкус просто божественный. Обязательно дайте им немного настояться в холодильнике — и каждый кусочек будет таять во рту...